The Global Language of Business
Contact ushvidt omrids af cirkel med hvid pil i midten der peger mod venstre

GS1 Forum

Speeches, networks and debates on contemporary issues

GS1 Forum is an initiative created by GS1 Denmark, where we, together with our members and other stakeholders, shed light on a topical issue through speeches and debate.

The aim of the GS1 Forum is to contribute to positive societal development based on standards that can lead us towards sustainable growth and better lives.

Select below which GS1 Forum you would like to see or revisit:

GS1 Forum 2022 - New dimensions on food waste through smart barcodes

GS1 Forum 2021 - Climate labelling on food

GS1 Forum 2023

GS1 Forum 2023

Turn extended producer responsibility for packaging into your competitive advantage

At GS1 Forum 2023, we focused on extended producer responsibility for packaging. The ambition of the day was to inspire how, through a renewed look at one's own packaging, one can become part of the green transition and stand better in the battle for customers.

And on top of that, you might even look forward to a lower charge for waste management when producer responsibility comes into effect.

Watch or revisit presentations and debates with the leading players in packaging and consumer behaviour.

Experience the conference in 2 min.

GS1 Forum 2023 in pictures

Here is a selection of photos from the day. Feel free to download and use them.
Remember to credit GS1 Denmark.

Mand med gråt hår, briller og orange konferencelanyard taler med mikrofon foran et bord med blomster og en vandflaske.To mænd taler foran et publikum ved GS1 Forum 2023 med en skærm med tekst om producentansvar for emballage i baggrunden.Kvinde i blå skjorte holder foredrag foran publikum med en stor projektionsskærm, der viser en plakat med teksten 'Anne Glad Danskernes Mad' og forskellige madvarer.To foredragsholdere står ved hver sin højbord og præsenterer en diagramillustration om producentansvar for emballage på en stor skærm foran et publikum.

GS1 Forum 2022

GS1 Forum 2022

New Dimensions in Food Waste Reduction Through Smart Barcodes

At GS1 Forum 2022, we joined forces with the retail sector and leading food industry players to spotlight the potential of smart barcodes (2D barcodes) in the fight against food waste.

Watch or rewatch presentations and debates featuring some of Denmark’s most influential stakeholders, exploring how to accelerate the transition from 1D to 2D barcodes and how, as a society, we can unlock the full benefits in terms of reducing food waste, enhancing food safety, improving inventory management, streamlining recall processes, and much more.

Experience the conference in 2 min.

Do you want to know if the industry players are ready to work with smart barcodes?

Interested in reading the key takeaways and main conclusions from the day?

Download our recap now.

Download recap
Skriftlig opsamling fra GS1 Forum 2022 om at reducere madspild ved hjælp af smarte stregkoder med billeder af talere og konference.

"“If an initiative is launched in Denmark to collaborate on smart barcodes across the value chain and with the authorities, Coop would be very interested in taking part in that effort."

Per Thau, CEO of Coop

GS1 Forum 2022 in pictures

Here is a selection of photos from the day. Feel free to download and use them.
Remember to credit GS1 Denmark.

Kvinde giver en præsentation foran et stort lærred, der viser en pizza med tomatsauce og tekst på dansk.Mennesker sidder ved borde i et lyst konferencerum med store vinduer og deltager i et seminar eller møde.Mand med mikrofon taler engageret til to personer under en præsentation.Fire personer deltager i en paneldiskussion, hvor en kvinde med mikrofon taler, mens de andre lytter opmærksomt.Mand i jakkesæt, der ser på en stor skærm med en afstemning om indførelsen af smarte stregkoder i Danmark.Mand iført jakkesæt holder en præsentation foran en stor skærm med en titel, der omhandler Meny i Norge og Terje Menkerud, seniorrådgiver hos GS1 Norway.Forelæser taler foran et publikum i et stort mødelokale med et stort vindue og en skærm, der viser en præsentation om 'The Barcode Evolution'.Mand med mikrofonheadset smiler og taler ved en konference i en mørk blazer og brun trøje.Mand i jakkesæt med mikrofon headset holder tale foran sløret skærm i konference.Kvinde med lyst hår og sort kjole taler med en gruppe mennesker under et netværksarrangement og holder en hvid kop.Mand i blå jakke arbejder koncentreret ved en bærbar computer på et bord med glas og kop foran sig.Kvinde med mikrofon taler foran et bord under en præsentation med tre personer i baggrunden.Paneldeltagere diskuterer madspild foran en stor skærm med overskriften 'Hvorfor diskuterer vi stadig madspild?' og oplysninger om deltagerne.Folk samles i et konferencelokale med store vinduer, hvor en paneldiskussion foregår for et publikum.To mænd holder en præsentation på en scene foran en stor skærm med et diagram om fordele på tværs af værdikæden.Mand i mørk blazer og briller taler med to personer i en konferenceindstilling.Mand med sort kasket og skæg smilende i profil ved en social sammenkomst.Tre voksne mennesker har en livlig samtale foran en stor, farverig skærm med dansk tekst.Gruppe af mennesker deltager i paneldiskussion med en kvinde, der holder en mikrofon og smiler.Mand iført jakkesæt med headset mikrofon, der taler og gestikulere under en præsentation foran sløret baggrund med tekst.Kvinde med blondt hår iført en mørk blazer taler med en mikrofon på øret mod en lyseblå baggrund.Mand med blomsterprintskjorte læser et program ved en konference med andre deltagere i baggrunden.Gruppe voksne deltager opmærksomt i et møde eller seminar, nogle med noter og kopper foran sig.Mand med briller og mørk trøje taler i mikrofon ved konferencebord med kopper og glas.Bakke med indpakkede sandwich med groft rugbrød på et bord ved en sammenkomst med mennesker i baggrunden.En gruppe mennesker i et mødelokale deltager opmærksomt i en konference eller workshop.Fem personer står ved høje borde på en scene med en stor projektionsskærm bag dem, der viser information om madspildsdiskussion på et forum.Kvinde med kort blondt hår og diadem taler i mikrofon foran et publikum.Mand med mikrofon taler ved en paneldiskussion, kvinde sidder ved siden af i baggrunden.Mand med briller og jakkesæt taler i en mikrofon ved et konferencebord med to andre mænd til stede.Mand i blå jakke taler ved en konference med laptop og drikkeglas foran sig.Fire personer med navneskilte deltager i en paneldiskussion i et mødelokale.Mand i hvid skjorte lytter opmærksomt med hænderne foldet foran ansigtet under et møde eller en konference.Smilende kvinde med langt, lidt bølget hår iført mørk blazer og grøn trøje med navneskilt på bånd.Banner for GS1 Forum 2022 with the text 'Mindre madspild gennem smarte stregkoder' and an image of a building made of food waste.Brochureholder med dokumenter om madspild og smarte stregkoder i et kontormiljø.Kvinde med krøllet hår i blå jakke taler i mikrofon ved et arrangement.Mand i jakkesæt holder notater og taler ved et podium med projektor i baggrunden.

Want to learn more about what smart barcodes can do?

Interested in learning more about how smart barcodes can help minimise food waste?

Download our white paper – “Less Food Waste with Smart Barcodes” – now.

Download white paper

You can also listen to the White Paper

Listen to “Less Food Waste Through Smart Barcodes” below.

·

GS1 Forum 2021

GS1 Forum 2021

Climate labelling for food

At GS1 Forum 2021, we focused on climate, food and data.
The food we choose has a significant impact on the climate footprint generated by our consumption. We brought together some of Denmark’s most influential stakeholders for debate and knowledge sharing on a pressing societal challenge:

How do we create accurate and trustworthy climate labelling of food products?

Experience the conference in 2 min.

Would you like to know whether industry stakeholders are ready to work with climate labelling of food products?

Interested in reading the key takeaways and conclusions from the day?

Download our recap now.

Download recap
Fire sider fra GS1 Forum 2021 rapport om klimamærkning af fødevarer med tekster, fotos af deltagere og præsentation.

GS1 Forum 2021 in pictures

Rundt bord med hvid dug dækket op med noteblokke samt True Gum tyggegummipakkerCarsten Hänel fra Orkla Foods fortæller og Lars Kyed grinerTo mandlige deltagere ved GS1 Forum 2021 taler og griner til hinandenSigne Didde Frese fra Coop Denmark fortæller om Coop og klimaet med fokus på klimamærkningAnders Kronborg som er Fødevareordfører i Social Demokratiet står på scenen og taler om klimamærkning og politikTo mandlige deltagere ved GS1 Forum 2021 står og taler med hinandenTo mandlige deltagere ved GS1 Forum 2021 står og smiler til hinandenLasse Bloch er moderator ved GS1 Forum 2021 og byder velkommenAnders Morgenthaler viser sine tegninger foran sal med menneskerAnders Morgenthaler som er klimaaktivist og tegner står og tegner på whiteboard imens der i baggrunden holdes oplægSal i gammel udsmykning fuld af deltagere der sidder og lytterPaneldebat ved GS1 Forum 2021 om klimamærkning med fem mennesker på scenenCamilla Udsen holder oplæg om Perspektiv på klimamærkning af fødevarerCarsten Hänel fra Orkla Danmark holder oplæg ved GS1 Forum 2021 om klimamærkning og hvordan vi vejleder forbrugerne bedstAnders Morgenthaler som er klimaaktivist og tegner laver tegninger og holder en klimaopsang ved GS1 Forum 2021Tre deltagere ved GS1 Forum 2021 taler sammenPaneldebat med syv mennesker på scenen om klimamærkning ved GS1 Forum 2021Lars Kyed direktør for GS1 Denmark afholder afrunding af GS1 Forum 2021Henrik Hyltoft fra Dansk Erhverv holder velkomsttale ved GS1 Forum 2021Flot gammelt lokale i Børsen fyldt med deltagere ved GS1 Forum 2021GS1 beachflag set nede fra foran Børsen bygningen