Ca. halvanden times kørsel fra København i et industrikvarter i den lille flække Åstorp blander mågeskrigene sig med lyden af kraftige motorer, når de mange lastbiler foran det 64.000 kvm store Frode Laursen lager, med tonstunge ladvogne zigzagger sig ind i mellem hinanden, som var de myrer i en myretue.
Hvis madspild var et land, ville kun Kina og USA udlede mere CO2. I Norge har supermarkedskæden Meny sparet 18 procent af udgifterne til madspild på fersk kød ved at bruge smarte stregkoder.
I Danmark indsamles 9 ud af 10 flasker, og det er enestående på verdensplan. Det lyder enkelt, men det er det ikke. Mærkning er med til at sikre, at systemet fungerer. Vi har fulgt en lille tykmavet flaske.
New Loop drøner derudad. En vision om et nyt pantsystem, der gælder takeawayemballage har genereret så stor opmærksomhed, at det næsten er svært at følge med. Fremtiden byder på kaffekopper, pizzabakker og al mulig anden takeawayemballage, der er klar til at blive genbrugt. Og stregkoder bliver helt nødvendige på den rejse.
Trods de sidste års store fokus på madspild i Danmark, er madspildet for en almindelige dansk familie er uændret. Og det kan 2D- stregkoden i samspil med intelligente køleskabsløsninger ændre på.
Iværksætter Katrine Lee Larsen har på få år skabt en bæredygtig succes. Hun omdanner fiskenet til badetøj og udvider konstantkonceptet. Copenhagen Cartel er gået fra et lille passionsprojekt til en virksomhed, der er på vej ud i verden. Og det på trods af at mange rynkede på næsen af ideen for få år siden.
